1、饺子皮最好买薄点的,要是现成买回来的厚,稍微擀擀薄。
2、把馅料放在饺子皮中间,不要放太多,不然待会儿容易爆开来。
3、把饺子皮对合起来,还是在饺子皮相叠处抹点水,加强黏合
4、将上一步骤的饺子皮从左到右卷起来,随后收口的地方摸点水,这样玫瑰不会散开来
5、先将玫瑰饺入锅摆放好,倒入至饺子一半高的水,开中火烧,直至水烧得将干、滋滋冒响。
6、倒入芝舵潍汹劓麻油(大概整个底都铺满的样子),中小火煎,等又滋滋响的时候,关火上桌。这时候底是脆的,像生煎底一样。
1、饺子皮最好买薄点的,要是现成买回来的厚,稍微擀擀薄。
2、把馅料放在饺子皮中间,不要放太多,不然待会儿容易爆开来。
3、把饺子皮对合起来,还是在饺子皮相叠处抹点水,加强黏合
4、将上一步骤的饺子皮从左到右卷起来,随后收口的地方摸点水,这样玫瑰不会散开来
5、先将玫瑰饺入锅摆放好,倒入至饺子一半高的水,开中火烧,直至水烧得将干、滋滋冒响。
6、倒入芝舵潍汹劓麻油(大概整个底都铺满的样子),中小火煎,等又滋滋响的时候,关火上桌。这时候底是脆的,像生煎底一样。