1、准备食材，将毛豆、香干分别洗净，剥好，切好，待用
2、热锅中倒油，将毛豆倒入，快速翻炒，油不要太少
3、大约翻炒了2分钟后，就可以将香干倒入了，混合翻炒
4、然后加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大火哦
5、大约4分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀
6、翻炒一两分钟左右就可以出锅啦，真的是好吃的不要不要的
