美味的爆炒猪腰的做法步骤

时间:2024-10-14 14:58:50

  材料

  去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只

  盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱鸽扳啖羞姜各2片,水淀粉少许

  做法

  1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

  2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

  3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

  4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

  帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

  特色:

  滋补肝肾,强腰体壮

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