小炒西葫芦的做法

时间:2024-10-11 19:10:53

1、首先我们把西葫芦洗净去瓤,片成厚一点的片,把泡好的木耳西红柿切块,蒜片,鸡蛋备用。

小炒西葫芦的做法

2、锅中烧水,水开后放盐,加入适量的食用油,下入西葫芦和木耳,烫一分钟后冲凉备用。

小炒西葫芦的做法

3、锅中烧油,油热下鸡蛋炒熟备用,下入西红柿木耳和西葫芦翻炒均匀,加入生抽盐鸡精调味。

小炒西葫芦的做法

4、最后再加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀后用土豆淀粉加水,少量多次的勾芡就可以出锅了。

小炒西葫芦的做法
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