电饭煲怎么做煲仔饭

时间:2024-10-14 04:56:01

1、将米淘洗干净,泡半小时后备用。土豆洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,洋葱切丁,腊肠切薄片

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2、锅内放凉水,将排骨放入锅内焯水,撇去沫,沥干后放凉。

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3、锅内放油,将切好的腊肠入锅煸炒,炒至变色出油,沥干盛出备用

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4、锅内留油,放入洋葱,炒至出香味,下入排骨,待排骨变为焦黄色,下入土豆丁、胡萝婚桔翟稍卜丁翻炒,最后加入泡好的生米搅拌均匀。

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5、依次加入老抽、生抽、料酒、耗油、糖、盐,翻炒至水分消失,放入腊肠

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6、将水没过食材,搅拌均匀后,盖上盖,按下电饭煲煮饭按钮待煮好后,焖15分钟,就可以大快朵颐啦

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