1、木耳要提前泡发好,菠菜要清洗干净备用;
2、锅里加水,水烧开后,加入少许盐和油,分别将菠菜和木耳焯熟,然后捞出沥干水分;
3、调酱汁:芝麻油、生抽、蚝油各一勺、少许的盐和糖,撒上适量的蒜末和辣椒,全部搅拌均匀;
4、这样清爽可口的凉拌木耳菠菜就完成了。
1、木耳要提前泡发好,菠菜要清洗干净备用;
2、锅里加水,水烧开后,加入少许盐和油,分别将菠菜和木耳焯熟,然后捞出沥干水分;
3、调酱汁:芝麻油、生抽、蚝油各一勺、少许的盐和糖,撒上适量的蒜末和辣椒,全部搅拌均匀;
4、这样清爽可口的凉拌木耳菠菜就完成了。