1、将鸡胗洗洗切片。
2、再泡泡清水，将血水泡出来。
3、控干水份放入盆中。
4、加入孜然粉，盐，大蒜粉，洋葱粉，辣椒粉
5、加入料酒。
6、加入淀粉和油。
7、搅拌均匀腌15分钟。
8、放入空气炸锅的炸蓝中。
9、180度烤15分钟左右出炉即可食用
