无油香酥龙利鱼

1、龙利鱼解冻切小薄片

2、加料酒，盐腌制片刻

3、放在厨房纸巾上吸干水分

4、裹上生粉

5、鸡蛋打散，椒盐粉和面包糠混合（可不放馏喻横苤椒盐粉，但放了更好吃），把裹上生粉的龙利鱼蘸下蛋液，再沾满面包糠，静置五分钟

6、静置的时候在空气炸锅底部垫上锡纸，炸网刷点油，在把鱼块放进去

7、不用预热，200度7分钟，如果想吃脆点的可以多加2分钟

8、时间到了，盘中垫片生菜，放上鱼块，再挤上番茄酱和沙拉酱，完成

9、成品图

10、成品图