1、麦麸是小麦的种皮，因为里面含有B族维生素、硒元素、纤维素等。常吃可以预防直肠癌。
2、三文鱼属于抗癌的肉类，三文鱼含有不饱和脂肪酸物质，对巩固人体细胞膜有很大好处，提高人体免疫力从而达到抗癌的效果。
3、椰花菜也就是我们平时吃的菜花。里面的萝卜素能产生抗癌的蛋白酶。这种蔬菜有抗癌效果，可以预防胃癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌等。
4、洋葱也是常见的蔬菜，洋葱中含有十三种抗癌物质，里面的蒜素物质增强人体免疫力，为抗癌带来很大辅助作用。
5、猕猴桃是天然的维生素C库，这种物质可以有效阻断人体内亚硝胺生成，达到防癌抗癌的效果。同时还有保护血管的作用。
6、西红柿养颜排毒瘦身效果好，这是众所周知的。同事里面的番茄红素有着很强的抗氧化性。配合维生素C形成很强的抗氧化剂，防止细胞癌变。比如可以预防前列腺癌、肺癌等。
7、苦瓜是不可多得的抗癌蔬菜，里面含有一种叫奎宁蛋白的物质，可以激活免疫细胞的活性星蛋白。抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，达到预防细胞癌变效果。
8、葡萄含有白藜芦醇，一种抗癌的微量元素。防止细胞癌变、阻止癌细胞扩散。并且葡萄籽、葡萄皮里面含量更丰富。
