1、小锅中添入清水，把红枣洗净后放进去，大火煮至沸腾状态。见下图
2、然后加入红糖搅拌均匀，煮至红糖完全融化。见下图
3、接着倒入醪糟搅拌均匀，再次煮沸。醪糟也叫酒酿，主要成分是糯米，营养特别丰富，可以滋补脾胃、促进消化。见下图
4、再将鸡蛋分别打入锅中，先别急着搅拌，煮上一、两分钟。见下图
5、待鸡蛋成型煮熟后就可以关火了，盛入碗中趁热食用即可。见下图
6、一道简单营养、驱寒暖胃的红糖醪糟卧鸡蛋就做好了，当作早餐很不错哟！
