1、南瓜洗干净切成块。如果皮很老的话要需要去皮。
2、入蒸锅,开锅后蒸半小时,蒸熟。
3、蒸熟的南瓜用小勺趁热碾成泥。
4、取160g 南瓜泥放入面包桶,在加入玉米油、全蛋、白糖和盐。
5、筛入面粉和奶粉,放入酵母
6、启动面包机发面程序,90分钟后面发好。
7、发好的面团取出揉匀排气松弛10分钟。
8、分成均匀的3个面剂子。
9、每个剂子擀成长方形面饼,宽度和土司盒模具一样宽。
10、紧紧卷起。
11、放入土司盒,盖好二次发酵。
12、二次饧发两倍大后,放入预热好的烤箱内。170度,上下火,20分钟。