1、把青椒去籽、香菇、葱姜洗净备用。
2、把青椒切块、姜切成丝状
3、切好肉片,葱切段,另一边把炒锅洗净。
4、把香菇切块,全部准备齐全。把火打开等锅热后倒入适量的油(热锅凉油)。
5、油加热以后,把花椒放入翻炒几下,然后油留下花椒扔掉(也可以不扔)。大火-先放肉,翻炒变色以后加入葱姜。
6、中火-把香菇倒入锅中,加酱油和水(酱油放多了%>_<%)
7、加点盐,把青椒入锅翻炒几下加点鸡精菜就做好了(喜欢吃拌面,上一步多加水就成了很好吃的浇头)。
1、把青椒去籽、香菇、葱姜洗净备用。
2、把青椒切块、姜切成丝状
3、切好肉片,葱切段,另一边把炒锅洗净。
4、把香菇切块,全部准备齐全。把火打开等锅热后倒入适量的油(热锅凉油)。
5、油加热以后,把花椒放入翻炒几下,然后油留下花椒扔掉(也可以不扔)。大火-先放肉,翻炒变色以后加入葱姜。
6、中火-把香菇倒入锅中,加酱油和水(酱油放多了%>_<%)
7、加点盐,把青椒入锅翻炒几下加点鸡精菜就做好了(喜欢吃拌面,上一步多加水就成了很好吃的浇头)。