1、首先将土豆去皮,切成细丝,放入盆中,打入一个鸡蛋,放入食盐十三香粉,搅拌均匀。
2、加入适量的面粉,将其搅拌成黏稠的状态。
3、锅中刷油,然后将土豆丝放进去,盖上盖子烙三分钟,再翻面继续烙三分钟即可完成。