1、排骨洗净
2、加入盐、生粉、椒盐腌20分钟左右
3、面筋切段,和豆结一起洗净
4、豆结、面筋用开水烫一下
5、生姜、辣椒到油锅里爆一下
6、倒入排骨,炒都变色
7、排骨炒到变色,出香味后,倒入豆结、面筋,然后加入适量的水,大火烧开,转小火,烧半个小时左右
8、加入酱油翻炒均匀
1、排骨洗净
2、加入盐、生粉、椒盐腌20分钟左右
3、面筋切段,和豆结一起洗净
4、豆结、面筋用开水烫一下
5、生姜、辣椒到油锅里爆一下
6、倒入排骨,炒都变色
7、排骨炒到变色,出香味后,倒入豆结、面筋,然后加入适量的水,大火烧开,转小火,烧半个小时左右
8、加入酱油翻炒均匀