1、牛腩提前用清水浸泡，放入冷水锅中。
2、煮沸后煮2-3分钟，撇去浮沫。
3、用温水将肉块表面洗净。
4、绿茶放到纱布中，收口扎紧。
5、姜去皮切片，牛腩放入电压锅中。
6、放入茶包、牛腩、热水煮30分钟。
7、土豆、胡萝卜、洋葱去皮切块，蒜蓉切沫。
8、碗中加入油、洋葱丁、蒜蓉、土豆、胡萝卜、牛肉翻炒。
9、锅中加入牛肉汤，大火煮15分钟。
10、加入咖喱块搅拌至融化，关火淋椰浆即可。
