1、准备食材,将花菜、大蒜分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将沥干水分的花菜、大蒜一起入锅,快速混合翻炒
3、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火持续
4、大约3分钟后掀开锅盖,淋上少许生抽,翻炒均匀
5、放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁,观察花菜的色泽
6、花菜变的有点酱油色就可以了,翻炒均匀后出锅,味道很赞!
1、准备食材,将花菜、大蒜分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将沥干水分的花菜、大蒜一起入锅,快速混合翻炒
3、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火持续
4、大约3分钟后掀开锅盖,淋上少许生抽,翻炒均匀
5、放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁,观察花菜的色泽
6、花菜变的有点酱油色就可以了,翻炒均匀后出锅,味道很赞!