1、鲍鱼洗干净
2、用小刀轻轻把肉取出,用牙刷把旁边的脏东西洗刷干净。
3、蒸锅水开后 鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意蒸盘底 蒸的鲍鱼汁别撒了后面要用的。
4、大蒜切成蓉,最好用油,少许油蒜末炝锅。下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁小火慢熬,注意别焦了,汤汁浓稠了关火。
5、最后 把熬好汁浇到鲍鱼上就能吃了。
1、鲍鱼洗干净
2、用小刀轻轻把肉取出,用牙刷把旁边的脏东西洗刷干净。
3、蒸锅水开后 鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意蒸盘底 蒸的鲍鱼汁别撒了后面要用的。
4、大蒜切成蓉,最好用油,少许油蒜末炝锅。下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁小火慢熬,注意别焦了,汤汁浓稠了关火。
5、最后 把熬好汁浇到鲍鱼上就能吃了。