巧克力曲奇饼干

时间:2024-10-13 10:37:29

1、黄油软化到用手指能轻松戳出一个洞的状态,

巧克力曲奇饼干

2、用电动打蛋器搅打至顺滑,

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3、加入巧克力酱、糖粉和精盐,

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4、搅打至充分融合,体积膨胀,

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5、分3次加入鸡蛋液,

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6、充分搅拌均匀,

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7、筛入低筋面粉和可可粉,

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8、用刮刀拌匀,

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9、将饼干糊装入硅胶裱花袋中,用10齿大号花嘴,

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10、在金盘中,挤出漂亮的花型曲奇,

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11、入预热好的烤嘞窜虹律箱,中层,150度,上下火,烤15分钟,关火,利用余温焖20分钟,取出,凉透后食用,就是非常酥脆的口感了。

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