1、葱切段,黄椒切粒;
2、胡萝卜切粒;
3、香菇切粒;
4、卷心菜香肠切粒;
5、锅里放少许油,将蔬菜先煸炒一下,断生;
6、另起一锅,加油,加入黄咖喱爆炒一下,加葱白先炒一下;
7、加入米饭,炒开;
8、加入时蔬,翻炒,适当调味。