1、准备食材：老南瓜一个，螃蟹一两只，螃蟹对半切，南瓜切片
2、锅内少许油煸炸姜片，放入螃蟹炒变红
3、加入高汤将南瓜放进来，焖20分钟
4、焖的过程中翻炒，让螃蟹受热均匀，加入盐胡椒粉
5、关火起锅摆盘撒上葱花
