1、所有面团材料（除蔓越莓外）揉至扩展，加入蔓越莓干后再揉至蔓越莓在面团中分布均匀即可。
2、盖上保鲜膜进行基础发酵。
3、完成后取出面团，排气后滚圆面团松弛15分钟。
4、把面团擀开成长方形（略呈正方形），放上预先调好的红薯芝麻馅，卷起后整成橄榄形。
5、盖上保鲜膜进行最后发酵，完成后在面包上撒些高粉再划上几刀。
6、烤箱预热180度，中层烤焙25分钟。
7、凉后切厚片食用为佳。
