普洱茶饼没有保质期。
普洱茶饼其实是没有保质期的,普洱茶的后陈化寿命,业界并无统一标准。因为普洱属于发酵茶,和其它茶叶相比是一种特别耐藏的茶,经过一定的时间存放,成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化。但如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。
普洱茶饼注意事项
温度不可骤然变化:仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
避免杂味感染:茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。