1、将紫薯蒸熟。用勺子碾压成泥。
2、倒入牛奶搅匀。
3、分成等量小剂子搓圆(40克一个)
4、用手压扁包入蔓越莓(5克)搓圆。
5、模具里抹上少许植物油防粘。
6、放入紫薯压实。
7、倒扣在烤盘,轻轻往下压推出月饼形状。
8、放入预热180℃烤箱,上下火中层烤10分钟即可。
9、撕去油纸摆入盘子。
1、将紫薯蒸熟。用勺子碾压成泥。
2、倒入牛奶搅匀。
3、分成等量小剂子搓圆(40克一个)
4、用手压扁包入蔓越莓(5克)搓圆。
5、模具里抹上少许植物油防粘。
6、放入紫薯压实。
7、倒扣在烤盘,轻轻往下压推出月饼形状。
8、放入预热180℃烤箱,上下火中层烤10分钟即可。
9、撕去油纸摆入盘子。