1、母鸡清理干净,洗净沥干,剁成块。
2、鸡块入锅中煮出浮沫
3、然后捞出鸡块,冲净沥干
4、姜切成片,黄芪、枸杞都冲洗一下,沥干水分
5、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中,倒入适量清水放入少许黄酒。大火煮开后转小火,慢慢炖至鸡块软烂
6、倒入枸杞和适量盐,关火。盖上盖子焖一小会儿,至枸杞涨大即可。
1、母鸡清理干净,洗净沥干,剁成块。
2、鸡块入锅中煮出浮沫
3、然后捞出鸡块,冲净沥干
4、姜切成片,黄芪、枸杞都冲洗一下,沥干水分
5、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中,倒入适量清水放入少许黄酒。大火煮开后转小火,慢慢炖至鸡块软烂
6、倒入枸杞和适量盐,关火。盖上盖子焖一小会儿,至枸杞涨大即可。