酸辣的土豆丝

时间:2024-10-29 13:20:27

1、准备了三个中等大小的土豆,去皮洗好备用。

酸辣的土豆丝

2、土豆切丝

酸辣的土豆丝

3、放入水中浸泡,去掉淀粉,

酸辣的土豆丝

4、切葱花备用

酸辣的土豆丝

5、炒锅里放一勺油,等待油温为五成热,放入干辣椒,如果喜欢吃辣的,可以把干辣椒掰成两段,辣味就会散发出来很多

酸辣的土豆丝

6、接着放入土豆丝,把土豆丝炒软

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7、放入盐,花椒面,葱花

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8、等到土豆丝成熟后,放入一大勺陈醋

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9、陈醋的加入会让土豆丝更脆,

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10、撒味精,就可以了

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