1、取1块鸡脯,清洗干净后,放在盘中,
2、把鸡脯切成块状放在盘中。
3、取2个土豆,清洗干净后,放在盘中。
4、把土豆的外皮削去,
5、切成块状放在盘中,
6、准备2个青尖椒,去除根部后,切成小块状,放在盘中。
7、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
8、等锅中的油烧热的时候,把青尖椒倒入锅中,翻炒几下,
9、在闻到辣椒炸香的时候,把盘中准备好的鸡脯肉倒入锅中,翻炒几下,
10、在鸡脯肉变色的时候,在锅中加入1勺酱油,
11、然后再加入40ml左右的水,等锅中的水烧滚后,把土豆倒入锅中,盖上锅盖,
12、等锅中的水快烧干的时候,在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀,
13、然后再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀,
14、盛起,装入盘中。