1、准备食材
2、西兰花掰小朵,洗净
3、虾皮洗净,攥干水份
4、蒜切末
5、西兰花放开水里煮两分钟,捞出控水备用
6、锅中油7成热,加蒜炒香
7、加虾皮,炒一下
8、加煮过的西兰花
9、加盐
10、加蚝油
11、炒匀即可
12、成品图