白菜梗炒香干

时间:2024-10-21 14:39:42

1、五花肉切成长条状;

白菜梗炒香干

2、继续将香干、白菜梗洗净,然后分别切成长条状;

白菜梗炒香干

3、最后将生姜、大蒜、小米辣,去皮切碎;

白菜梗炒香干

4、起锅,倒入适量食用油,油热后倒入五花肉;

白菜梗炒香干

5、翻炒至变色,调入1勺料酒、半勺生抽,翻拌均匀,装盘出锅备用;

白菜梗炒香干

6、再次起锅,倒入食用油,油热后倒入香干,煎至两面微黄;

白菜梗炒香干

7、继续倒入白菜梗,不停翻炒,翻炒至7分熟;

白菜梗炒香干

8、继续倒入肉丝、姜末、蒜末、小米辣,继续翻炒均匀;

白菜梗炒香干

9、调入1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、少量鸡粉,再均匀撒入少许清水,大火烧开,翻拌均匀即可出锅;

白菜梗炒香干
© 手抄报圈