布朗尼(可可粉版)

时间:2024-10-21 08:19:57

1、首先准备可可糊。黄油加砂糖1,打蛋器打发

布朗尼(可可粉版)

2、打发后的黄油,加牛奶炼乳香草精,打蛋器搅打

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3、继续加入可可粉,打蛋器搅打。做好了放在一边待用。

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4、接着是鸡蛋糊。鸡蛋加砂糖2打蛋器搅打。这里不要求打发,不要求尖角什么的。

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5、鸡蛋糊中加入低粉,低粉不过筛也行。打蛋器搅打均匀。

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6、最后加入先前准备好的可可糊,同样打蛋器搅打均匀。

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7、拌入一些碎核桃,别全部放入,留一些等下洒在表面。

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8、自己用锡纸折一个方形的模子,大小就可以按照自己的心意来了。把面糊倒入模具。

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9、表面撒上剩下的核桃碎。

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10、烤箱预热180度,上下火,中层14分钟。出炉后放凉再脱模。

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11、脱模后如果想要精益求精,把四周切掉一圈,使得外观更齐整好看.

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12、可以按照自己想要的大小再切割, 完成,撒花

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