1、起锅烧油,油热后放入两勺葱花。
2、倒入洗净的蚕豆,快速翻炒,炒至半熟。
3、倒入清水,水没过蚕豆。
4、盖上盖子,焖煮5分钟。
5、加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
6、营养美味的葱油蚕豆就做好了。