1、准备好面条
2、准备好番茄和鸡蛋
3、锅里放清水，加入油盐，待开烧开后加入面条
4、至面条煮熟
5、捞起
6、鸡蛋打开
7、加入少许盐和清水搅成蛋液
8、蛋液倒入电热锅，用慢火煎
9、不断地翻炒
10、炒至鸡蛋熟
11、番茄切块，姜切姜丝
12、先放入姜丝烧开水
13、待水开后，加入番茄，盖上盖煮至汤较浓
14、盛起鸡蛋和番茄
15、注入番茄汤便成
