凉拌三丝的做法

1、鸡蛋

3、倒入鸡蛋液，薄薄一层，小火

5、凉一下切丝

7、粉丝，最好是纯绿豆做的

9、枣黄瓜切丝

11、干辣椒段放入白芝麻，热油浇一下，切记油不能冒烟，稍微放一下再浇以免油温太高糊了

13、盐

15、香油

17、加入香油

19、加入稀释后的香醋翻办均匀