1、柚子剥开皮，放在正午阳光下晒晒，一下就没有冰冰凉凉的感觉了。这是老家的爷奶常用的方法，不花半毛钱。
2、想要快速加热柚子，3分钟内。方法一个，先用刀子切开一圈，把柚子一分为二。放入微波炉内，30-40秒都可以，快速转一下，拿出来就可以剥着皮吃了，温温暖暖。
3、用柚子煮柚子茶，预防治疗咳嗽，咳痰。对付上呼吸道感染前期呼吸道症状，非常管用。
4、洗干净柚子，拿出刀子切开，一分为二。放入一个大小适合的碗，加入清水。放在压力锅或藤舔趾贶者蒸锅内，锅里加入适量的水，放燃气灶或电磁炉上加热。压力锅气压高，锅嘴冒起后关小火，3-5分向煎疗哓钟即可。蒸锅比较慢，水烧热后，继续加热10分钟，关火即可。加入适量冰糖，缓解柚子皮的苦涩口感。