水烙馍怎么做

时间:2024-10-12 10:33:18

1、在盆里放入适量的面粉,再加入适量的水,和出的面不能太硬,要柔和一些。如图

水烙馍怎么做

2、然后把粉揪成面团,如图

水烙馍怎么做

3、这一步就象我们正常做烙馍的一样,把面团烙成很薄的饼状,如图

水烙馍怎么做

4、然后把烙好的薄饼放在准备好的正在加热的锅里,如图,锅里的水一定要沸腾,要不断加热,如图

水烙馍怎么做

5、然后盖上锅盖继续加热,如图1,再做第二张烙馍,如图2,等到第二张烙馍做好了再象第一个一样重复放在锅里如图3

水烙馍怎么做
水烙馍怎么做
水烙馍怎么做

6、就这样重复的放上去,不要担心两个烙馍之间会粘在一起,因为下面在加热,牖瞿舡茑淀粉一加热就变性了。等到做好最后一张以后,继续加热大约7—8分钟,这时锅里的全部烙馍都会熟了,可以出锅了。如图

水烙馍怎么做

7、把锅里的烙馍一张一张的接下来,放在馍框里,如图

水烙馍怎么做
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