1、豆腐2块洗干净，沥干水分，用适量盐腌渍入味
2、豆腐切块
3、猪肉洗一下
4、猪肉剁碎
5、酸菜买的切碎的洗一下
6、酸菜沥干水分
7、青尖椒红尖椒蒜切碎
8、锅里放油.等油烧热了
9、放下豆腐炸到微金黄
10、翻过来炸另一边
11、豆腐炸好了先盛在盘子
12、待会煮酸菜
13、煎下蒜泥
14、放下酸菜炒
15、加水放肉末煮熟
16、放下豆腐煮熟
17、最后放青尖椒红尖椒
