美味地瓜起司饭

1、将米洗净，加入一杯水，浸泡15分钟。

2、将地瓜，起司，红萝卜切丁备用。

3、将地瓜丁，红萝卜丁，油加入米中，稍微拌一下。用高火煮6分钟，再用中火煮10分钟。

4、取出后放入起司及盐拌匀即可。