1、准备食材(买了两个,先煮一个)。
2、削皮(买的质量不好,切多一点)。
3、洗好,切条(尽量切小条)。
4、辣椒(自己口味放)。
5、锅烧热,倒入芋头。
6、翻炒(炒2分钟)。
7、水干了,加水再炒。
8、加水,没过芋头的表面,加盐巴,开微火焖2、3分钟。
9、装碟。蒸锅蒸。(我家芋头的妙处就在这里)
10、蒸30分钟。(也可用高压锅焖20分钟)
11、出锅。
1、准备食材(买了两个,先煮一个)。
2、削皮(买的质量不好,切多一点)。
3、洗好,切条(尽量切小条)。
4、辣椒(自己口味放)。
5、锅烧热,倒入芋头。
6、翻炒(炒2分钟)。
7、水干了,加水再炒。
8、加水,没过芋头的表面,加盐巴,开微火焖2、3分钟。
9、装碟。蒸锅蒸。(我家芋头的妙处就在这里)
10、蒸30分钟。(也可用高压锅焖20分钟)
11、出锅。