1、将瘦肉用清水洗干净后剁成肉末放在盘中备用。
2、把淮山,枸杞,红枣洗干净放在盘中备用。
3、锅中倒入清水煮开
4、将淮山,枸杞,红枣倒入锅中。
5、煮到淮山浮起后将瘦肉倒入锅中煮几分钟
6、加适量食盐搅拌均匀后即可