1、除了黄油外的主料面团材料,全部放入面包机内,揉15分钟后再加入室温软化的黄油,再揉15分钟
2、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大
3、发酵好的面团排气后分成两份松弛15分钟
4、取一个面团,按照垫子上的刻度擀成大约20厘米大的面片
5、放入大堡模具,边缘整理一下,刚刚到底就好
6、两个全部放好
7、放在温暖的地方,发酵至满模
1、除了黄油外的主料面团材料,全部放入面包机内,揉15分钟后再加入室温软化的黄油,再揉15分钟
2、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大
3、发酵好的面团排气后分成两份松弛15分钟
4、取一个面团,按照垫子上的刻度擀成大约20厘米大的面片
5、放入大堡模具,边缘整理一下,刚刚到底就好
6、两个全部放好
7、放在温暖的地方,发酵至满模