1、这里使用的花生是熟花生，去除花生皮，用擀面杖把花生碾成花生碎，
2、然后把上述的材料，用厨房秤称好，放在大碗里，
3、用硅胶铲搅拌均匀，放置20分钟，
4、然后带上一次性塑料手套，把面团做成直径三厘米左右的小饼，烤盘上铺上硅油纸，
5、烤箱250度预热5分钟，做好后的小饼放入烤箱，烘烤25分钟左右，
6、中途可以把花生酥翻一次面，等到两面颜色金黄时就可以取出，晾凉以后更加酥脆，
7、 小总结1.把熟花生去除花生皮，用擀面杖捣成花生碎，2.把花生50克，糖25克，油45克，低粉65克，芝麻10克，鸡蛋一个。放在一个大碗里，用硅胶铲搅拌均匀，3.把面团放置20分钟以后，做成一个个直径三厘米左右的小饼，4.烤箱250度预热5分钟，放入做好的花生酥烘烤25分钟，取出晾凉即可食用，
