1、白糖的挑选以这种细细的绵软白糖加普通红糖就可以做出很好的口感。根据白糖和红糖的比例不同味道也会有差别,只有自己亲自做过,才可以找到适合自己的口味。
2、红豆首先需要浸泡,大概40分钟。就可以开锅煮了。
3、等锅开了之后,就要转小火慢慢煮,同时用铲子按照一个方向缓慢搅动。
4、看这水面慢慢下降,豆子逐渐膨胀饱满了,就可以加入红糖白糖了。
5、仍然需要不断的搅拌。
6、就这样持续知道水面下降至豆子的表面之下,就可以关火了。
1、白糖的挑选以这种细细的绵软白糖加普通红糖就可以做出很好的口感。根据白糖和红糖的比例不同味道也会有差别,只有自己亲自做过,才可以找到适合自己的口味。
2、红豆首先需要浸泡,大概40分钟。就可以开锅煮了。
3、等锅开了之后,就要转小火慢慢煮,同时用铲子按照一个方向缓慢搅动。
4、看这水面慢慢下降,豆子逐渐膨胀饱满了,就可以加入红糖白糖了。
5、仍然需要不断的搅拌。
6、就这样持续知道水面下降至豆子的表面之下,就可以关火了。