如何做酱香的凉拌菜呢

1、准备豆腐皮、黄瓜、大葱冲洗干净，切丝放入盆中

2、放东北大酱、味精、少许白糖、米醋、少许辣椒油、蒜末，香菜抓拌均匀即可，美食制作完成