1、紫薯去皮(也可不去皮)洗干净
2、滚刀切成小块备用
3、西米洗净后 倒入干净的小锅中,加入适量的水小火慢煮
4、紫薯也放在碗里进行蒸,为了方便 ,并节约成本,可将西米和紫薯放在同一个小锅里
5、待西米煮成无赦透明状时,关火
6、将蒸过的紫薯倒入搅拌机中,并倒入300ML白开水,搅拌,榨汁。
7、将紫薯榨汁后倒入碗中,并加入之前的西米,美味香甜的紫薯西米露就完成了!!!