如何制作冻芝士蛋糕(冻奶酪蛋糕)

时间:2024-10-30 08:44:29

1、将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末。2.将擀碎的饼干放入容器内。

2、将融化后的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀。4.将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖压实,放入冰箱冷藏备用。

3、奶油奶酪切小丁放室温内软化,加入糖粉。6.用打蛋器将其打成糊状,搅拌至糖粉和奶酪完全融合。

4、加入淡奶油和牛奶,继续搅拌至融合。8.将用凉水泡软化后的吉利丁片捞出放入小碗内,隔水加热至融化。

5、将稍凉后的吉利丁醺尬汰栎液倒入搅拌好的奶酪糊内,搅拌均匀,然后将拌好的奶酪糊倒入蛋糕模具内。10.轻轻震去大汽泡,送入冰箱冷藏4小时以上。

6、从冰箱取出后,用温水稍捂模具几秒钟就可以脱模了。

© 手抄报圈