1、茶树菇洗净,备用。
2、西兰花洗净,按照分叉扳开备用。
3、起油锅,油热后倒入茶树菇翻炒。
4、倒入西兰花,中火翻炒。
5、西兰花变软后、少量净水,水开后加盐,小火焖煮3分钟。
6、加鱼粉,翻炒均匀后起锅即可。