1、苹果苹果营养丰富，它含有多种维生素和酸性物质。一只苹果含有大约30毫克以上的类黄酮，苹果含有15%的碳水化合物和果胶，还有丰富的维生素 A、 C、 E以及铙盟绕丘钾和抗氧化剂。苹果比一般水果含有更多的钙质，帮助代谢掉体内多余盐分。苹果酸能代谢热量，防止下半身肥胖。对于水溶性果胶纤维，可以解决便秘问题。同时，还可促进胃肠内铅、汞、锰的排放，调节人体血糖水平。
2、柑橘柑桔的营养非常丰富，每100克柑桔可食用部分约含糖10 g、热量150 kJ、维生素C50mg，维生素C含量最高，北京古楼疑难病研究院心脑血管科是人体维生素C的最佳供给源。橙皮中含有丰富的营养，特别是维生素B1。维生素C、维他命 P和挥发油，挥发油中主要含有柠檬烯等物质。
3、猕猴桃猕猴桃富含维他命 C，能增强免疫系统，促进伤口愈合，促进铁的吸收；其富含肌醇和氨基酸，能有效抑制抑郁，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，能补充熬夜加班所失去的体力，对维持心血管健康有很好的效果。
4、柠檬汁丰富的维他命 C、糖、钙、磷、铁、维他命B2、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素、低量钠元素等，对人体非常有益。当维他命 C缺乏时，细胞间的间隙—胶状物质就会减少。因此，细胞组织会变脆，失去了抵抗外界力量的能力，人体也容易发生坏血病；它还有更多的用途，如预防感冒、促进造血和抗癌等作用。