腊牛肉怎么炒好吃又简单

时间:2024-10-16 05:01:18

1、处理腊牛肉将腊牛肉洗净,切成大块,放到锅里用冷水烧煮,煮大约8分钟。取出腊制蛸韶廓牛肉,将腊牛肉切成厚薄适宜,均匀的薄片。

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2、切菜备料将红尖椒洗净,切成圈;大蒜和生姜切片,香菜切断,备好待用。

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3、翻炒腊牛肉热锅,倒入适量食用油,将大蒜,生姜倒入锅中爆炒屡阽咆忌片刻,将尖椒放入锅里一起翻炒约2分钟;倒入腊牛肉一起翻炒约2分钟。

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4、调味出锅倒入少量冷水,水开之后,根据个人口味淋上适量生抽,放入香菜,拌匀之后起锅装盘。

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