1、先准备一个耐高温的盒子，盒子底部铺一层椰蓉，盒子四周抹上一层黄油防粘
2、将一半的牛奶倒入玉米淀粉碗内
3、然后用蛋抽快速的混合均匀
4、接着加入8克抹茶粉，继续用蛋抽混合均匀
5、将剩下的牛奶和淡奶油以及细砂糖一起倒入奶锅内，加热至细砂糖融化为止
6、细砂糖融化后，将抹茶糊倒入奶锅内
7、中小火加热，然后一直不停的用蛋抽顺着一个方向搅拌，直至搅拌到变得很浓稠即可关火
8、趁热倒入耐高温碗内，放凉后送入冰箱冷藏一夜即可
9、冷藏好的抹茶小方倒扣在案板上，案板上最好提前放张保鲜膜，保鲜膜上在撒一层椰蓉防粘。
10、用刀将其切块，然后将抹茶小方的每一面都沾满椰蓉即可享用
