1、先将鱿鱼剪成条状洗干净后,用清水提前半天泡发这样把鱼肉里面的咸味泡出来,煮的时候也易熟
2、鸭肉切小片后,入水洗干净备用
3、锅里水煮沸后,将切好的鸭肉入锅焯一下,去除备沫这样不会那么腥
4、将焯好鸭肉和鱿鱼、胡萝卜一起入锅加入适量的清水大火煮10分钟,
5、加入盐巴,转小火煮10分钟,一般就可以了,如果喜欢烂一点的肉就多熬一会儿
6、出锅后,装一碗加入几粒枸杞,入电蒸锅再蒸10分钟出锅即可食用
1、先将鱿鱼剪成条状洗干净后,用清水提前半天泡发这样把鱼肉里面的咸味泡出来,煮的时候也易熟
2、鸭肉切小片后,入水洗干净备用
3、锅里水煮沸后,将切好的鸭肉入锅焯一下,去除备沫这样不会那么腥
4、将焯好鸭肉和鱿鱼、胡萝卜一起入锅加入适量的清水大火煮10分钟,
5、加入盐巴,转小火煮10分钟,一般就可以了,如果喜欢烂一点的肉就多熬一会儿
6、出锅后,装一碗加入几粒枸杞,入电蒸锅再蒸10分钟出锅即可食用