1、面条从冰箱取出，不用解冻
2、蒜子剁成蒜末
3、烧开水，加入菜心灼熟
4、捞起菜心
5、放入面条，边煮边搅拌，煮至熟
6、捞起面条，过冷河，然后沥干水分
7、热油锅
8、放入蒜蓉爆香
9、加入菜心，炒匀
10、加入面条
11、加入盐
12、加入生抽
13、炒匀便可
